Sektor organik mendapatkan tempat pada Konferensi Perubahan Iklim PBB (KTT Iklim PBB) di Kopenhagen lalu dengan Perundingan Meja Bundar tentang "Pertanian Organik dan Perubahan Iklim". Tujuannya adalah untuk meningkatkan peran pertanian organik dalam memperlambat perubahan iklim serta mendorong, mendukung dan mempromosikan penelitian tentang pertanian organik dan perubahan iklim.
Ada delapan anggota yang telah bergabung, termasuk Italian ICEA, World Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), the Rodale Institute (U.S.), Swedish KRAV, English Soil Association, International Center of Research on Organic Farming (ICROFS) dari Denmark, Research Institute on Organic Farming (FIBL) dan FAO.
Kelompok ini telah membentuk rencana aksi untuk tahun 2010 dan 2011. Selama 2010, kegiatan utamanya adalah mengembangkan metodologi untuk pasar emisi karbon, yang bersinergi dengan tujuan pembangunan yang lebih luas, dan bermanfaat bagi produsen kecil di Selatan.
Menurut Urs Niggli, Direktur FiBL (16/12), koordinator kegiatan ini, "Pertanian organik memiliki potensi besar untuk mitigasi perubahan iklim karena kemampuan yang tinggi dalam penyerapan karbon di dalam tanah dan melalui pengurangan emisi gas rumah kaca akibat tidak adanya pupuk sintetis dan penggunaan bahan organik. Selain itu, menawarkan potensi besar dalam hal strategi adaptasi terhadap perubahan iklim. "
Sedangkan IFOAM mengatakan, pertanian organik memiliki potensi untuk mitigasi melalui pengaraman CO2 dalam tanah antara 5% dan 32% dari seluruh emisi gas rumah kaca global per tahun. Integrasi Eko-sistem, melindungi dan meningkatkan keanekaragaman hayati, mengurangi risiko, mengurangi dampak lingkungan, meningkatkan pendapatan dan pengetahuan serta membangun masyarakat.
Sebelumnya dalam Konggres Organik Eropa Kedua, awal Desember 2009 lalu, Christopher Stopes, Presiden Kelompok IFOAM Uni Eropa dalam sambutannya mengatakan, "Untuk menyelaraskan produksi pangan dalam menghadapi tantangan masa depan, sistem pangan yang berkelanjutan benar-benar sangat dibutuhkan. Jika kita ingin melihat kemajuan nyata di Eropa, kebijakan pertanian ke depan harus memiliki strategi mainstream untuk menghadapi tantangan masa depan yang berkelanjutan, adil dan etika sosial makanan dan sistem pertanian. Pertanian organik menawarkan model yang komprehensif.
Thomas Dosch, Wakil Presiden Kelompok IFOAM Uni Eropa, yang mewakili Kelompok IFOAM Uni Eropa di Konferensi Perubahan Iklim di Kopenhagen mengatakan bahwa pertanian harus memainkan peran dalam mitigasi perubahan iklim dan adaptasi. Tapi kita tidak boleh melupakan aspek-aspek keberlanjutan lain jika memerangi perubahan iklim.
Menurutnya, pertanian organik adalah solusi ganda. Ia memancarkan sedikit karbon seperti menggunakan lebih sedikit input dan mengikat karbon di tanah lebih tinggi, sementara memberikan hasil lebih baik dalam konservasi keanekaragaman hayati, kesejahteraan binatang dan konservasi tanah. Untuk itu praktik organik harus dipertimbangkan oleh pembuat keputusan dalam strategi mitigasi iklim.
Organik Serap 3,2 Juta Ton Karbon
Hasil penelitian Soil Association yang dipublikasikan pada 26 November menunjukkan bahwa jika semua tanah pertanian Inggris diubah menjadi organik, setidaknya 3,2 juta ton karbon akan diserap oleh tanah setiap tahun - setara dengan menyerap hampir satu juta mobil off the road.
Hasil penelitian menemukan bahwa rata-rata pertanian organik memproduksi 28 persen lebih tinggi tingkat karbon tanah dibandingkan pertanian non-organik di Eropa Utara dan 20 persen lebih tinggi untuk semua studi di negara-negara Eropa, Amerika Utara dan Australia. Di Inggris, padang rumput yang dikombinasikan dengan sistem pertanian memiliki peran penting, dan karbon tanah dapat mengimbangi emisi metan dari ternak dan domba yang diberi makan rumput.
Ditemukan pula bahwa adopsi praktik pertanian organik secara luas di Inggris akan menyerap 23 persen emisi pertanian Inggris melalui pengaraman karbon tanah sendiri, lebih dari dua kali lipat target dari pemerintah yang hanya 6-11 persen pada 2020. Peralihan menuju pertanian organik seluruh dunia dapat menyerap 11 persen dari total emisi gas rumah kaca. Peningkatan kandungan karbon tanah juga membuat pertanian seluruh dunia lebih tahan terhadap iklim ekstrim seperti kekeringan dan banjir, serta menyebabkan keamanan pangan leih besar.
Direktur Kebijakan Soil Association, Peter Melchett mengatakan bahwa perubahan iklim berarti "bisnis seperti biasa dalam pangan dan sistem pertanian kita tidak lagi menjadi pilihan”.
"Untuk meminimalkan deforestasi hutan tropis dan memaksimalkan penyerapan karbon tanah kita perlu beralih ke diet sehat berdasarkan proses, musim produksi dan daging yang diberi makan rumput berlebihan daripada daging unggas dan babi intensif," katanya.
Sumber:
http://www.organic-congress-ifoameu.org/Press.aspx
http://en.greenplanet.net/food/organic/1232-copenhagen-roundtable-on-org...
http://www.farmersguardian.com/news/organic-farming-has-profound-effect-...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar